Como vimos en la presentacion de Bienvenida las biomoleculas se relacionan con la alimentación.
En esta ocasión vamos a reflexionar sobre el consumo de comidas rápidas en esta sociedad globalizada que copia los estilos de vida de otros paises.
Las biomoleculas : Carbohidratos, Proteinas y Lipidos, estan presentes en los alimentos que ingerimos, de hecho si algunos de estos elementos no se ingieren en la dieta diaria presentariamos desnutrición y hasta la muerte, pero por otro lado si la ingestión es desproporcionada, también pueden ocacionar serios problemas de salud.
Para reflexionar sobre este tema les invito a leer el artículo "Super Size" y a ver la película, los cuales podras encontrar en los siguientes vinculoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Super_Size_Me y
http://www.veoh.com/browse/videos/category/educational/watch/v14139914cdZf59Dh
Una vez que hayas revisado el material:
1.- Escribe tu comentario al respecto
2.- Contesta al comentario de dos de tus compañeros
3.- Envia a mi correo, en Word, ¿qué biomoleculas se mencionan?
4.- ¿Cuales son los efectos que se ocasionan cuando no se tiene un control de la ingesta?
5.- ¿Qué recomendaciones le darías al protagonista de Super size?
Recuerden que su participación es parte de su trabajo, pero que además este conocimiento es parte de su vida y de su salud.
su profa Reyna Dalia
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